本次讲座特邀高级公共营养师杨会主讲。讲座中，杨老师提到了合理的膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮水量等。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素;增强人体抵抗力，畅通肠胃等丰富的内容。

讲座结束后，居民们纷纷发言:经过这次讲座，我们了解到很多膳食方面的常识，同时知道了合理的膳食对我们的身体健康有很大的好处，我们欢迎并希望社区能连接各方资源多举办像这样能让老百姓真正得到实惠的活动。

据了解，今后盐城市图书馆黄海讲坛还会继续组织社区卫生服务中心开展此类活动，送讲座进社区，让居民不出社区，就能享受到高质量的医疗资源，为社区居民健康提供有效保障。